Culinaria, segundo aplauso en Knokke esta semana

, Author

Knokke es la capital belga del verano sin duda: tiendas pop-up, eventos de todo tipo, instalaciones efímeras, ¡está vibrando bien en la costa este!

Esta semana, Culinaria organiza su segundo evento en Knokke del 7 al 10 de agosto. Dieciséis de los mejores chefs belgas se turnarán. Cada día, cuatro de ellos invitan a los visitantes gastronómicos a degustar sus creaciones en la playa de Knokke.

Un ambiente acogedor (vislumbrado en el vídeo de abajo) para un público conocedor y gastronómico. Un momento gastronómico exclusivo que ofrece platos únicos bajo la fórmula de «restaurante ambulante». Todo el mundo puede ir, ya que la Playa de los Chefs es accesible a todo el mundo de forma gratuita en cualquier momento durante el horario de apertura.

El concepto sigue siendo el mismo: en un ambiente agradable, degustar una gran gastronomía en un entorno inusual. Los chefs elaborarán su mejor plato, en relación con el tema de Culinaria de este año: «La fiesta original». Los gastrónomos podrán pasearse oliendo el aire o degustar uno, dos, tres o cuatro platos de su elección al precio de 10 euros por plato (posibilidad de preventa de un pasaporte a 35 euros por un valor de 49 euros).

Los participantes

Kenny Bernaerts (Studio Bern) – Damien Bouchery & Bénédicte Bantuelle (Bouchery) – Tim Boury (Restaurant Boury*) – Dario Puglia (Gigi il bullo) – Giovanni Bruno (Senzanome*) – Axel Colonna-Cesari (Centpourcent*) – Benoit Dewitte (Benoit & Bernard Dewitte*) – Jeroen Depauw – Kwinten De Paepe (S.Pellegrino Cooking Cup 2011) – Laurent y Vincent Folmer (Couvert Couvert*) – Viki Geunes (‘t Zilte**) – Gilles Joye (Restaurant Marcus*) Thomas Troupin (S.Pellegrino Cooking Cup 2014) (La Menuiserie*) – Martin Volkaerts (S.Pellegrino Cooking Cup 2012) (L’Amandier)

Zeedijk 777, 8300 Knokke-Heist, en la Zoute, a 150 metros de la Place Albert, en la playa.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *