A interrupção no meio de uma dieta pode melhorar a perda de peso

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Avidar, e comer qualquer coisa no meio de uma dieta, não. Mas fazer um verdadeiro intervalo de 2 semanas no meio de um programa de perda de peso daria um impulso à sua perda de peso! Isto é o que os investigadores da Universidade da Tasmânia na Austrália têm demonstrado. Os seus resultados aparecem no International Journal of Obesity.

8 kg mais perdido

Durante o estudo, dois grupos de participantes, que eram obesos, completaram uma dieta de 16 semanas que reduziu o consumo calórico em um terço. Um grupo manteve a dieta continuamente durante 16 semanas enquanto o outro alternou duas semanas de dieta e duas semanas de pausas durante 30 semanas para alcançar as 16 semanas de dieta acordadas.

As fases de pausa consistiram simplesmente em comer para manter o peso estável.

Estas últimas não só perderam mais peso, como também recuperaram menos após o final do ensaio. De facto, o grupo que fez dieta intermitente manteve 8 kg a mais de perda de peso do que o outro grupo 6 meses após o fim da experiência.

Mitigar a “resposta à fome”

Quando iniciamos uma dieta, reduzimos significativamente a nossa ingestão calórica e os nossos corpos não gostam disso. O nosso metabolismo em repouso irá então diminuir, tornando a perda de peso mais difícil. Este fenómeno que hoje nos enfurece a todos,

no entanto permitiu-nos ultrapassar os tempos em que os tempos de fome chegaram, o nosso corpo armazenando mais facilmente e poupando energia.

Hoje, esta “resposta à fome” é a causa do aumento da obesidade devido à fácil disponibilidade de alimentos ricos. Isto também explica porque é que recuperamos facilmente o peso após a dieta, uma vez que os nossos corpos querem preparar-se para o próximo período de “fome” que irão encontrar. Estas quebras limitariam então estas fases de “stress” a que está sujeito para melhorar a perda de peso, e torná-la sustentável ao longo do tempo.

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