Le Flâneur Rennais

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Como estudantes é por vezes difícil fazer uma boa sobremesa. Por uma razão, nem sempre temos um forno para preparar a nossa sobremesa preferida, e o microondas não é muito útil para fazer bons bolos. Para isso sugerimos 3 receitas fáceis de fazer.
A semolina

Os ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 65 gr de semolina

A receita:

P>Passo 1: colocar o leite numa caçarola. Aqueça o leite e leve-o a ferver.

P>Passo 2: assim que o leite ferver, mexa a sêmola no leite.

P>Passo 3: só tem 5 minutos para cozinhar antes de poder apreciar a sua sêmola. Tenha o cuidado de agitar sem parar! Caso contrário, a sua sêmola terá caroços.

P>Passo 4: servir e apreciar a sua sêmola quente. Pode decorar a sua sêmola com canela, compota, compota ou mesmo chocolate em pó.

p>source: wecook wecare site

As torradas francesas

Os ingredientes:

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  • 6 fatias de pão estragado ou brioche (para os mais gulosos!)
  • 10 cl leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga
  • A receita:

    P>Etapa 1: num recipiente misturar bem o leite, o ovo e o açúcar.

    P>Etapa 2: levar as suas fatias de brioche ou pão. Mergulhá-los na mistura anterior. As fatias devem ser bem embebidas.

    P>Passo 3: aquecer uma frigideira com um pouco de manteiga. Coloque as fatias embebidas e cozinhe-as o tempo suficiente para caramelizar.

    P>Passo 4: desfrute da sua torrada francesa enquanto está quente. Para quem tem um dente doce, pode acompanhá-lo com uma bola de gelado de baunilha.

    p>source: epicurean site

    The Pancakes

    Ingredientes para 5 panquecas:

    • 1 banana
    • 60 gramas de farinha
    • ½ pacote de levedura
    • 1 ovo

    A receita:

    P> Passo 1: num prato amassar bem a banana, graças a isso será mais fácil de incorporar na massa.

    P>Passo 2: misturar o puré de banana com a farinha, levedura e ovo. Misturar bem para ter uma massa homogénea.

    P>Passo 3: colocar uma pequena frigideira para aquecer. Para a gordura pode utilizar óleo de coco ou manteiga. Quando a panela estiver quente, deixar cair a massa para dentro dela. Para saber quando virar a sua panqueca precisa de ver pequenas bolhas a formarem-se na superfície.

    p>passo 4: desfrute das suas panquecas!

    p>source: bbc food website

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